ÖZKAN ÖNEM, E. And YILMAZ, M. TÜRK MUTFAĞINDA KULLANILAN YOĞURT SAKLAMA YÖNTEMLER. 2020. In Anadolu Mutfak Kültüründen Esintiler , Konya Kültür A.Ş. Yayınevi, Konya, 184-197.

ÖZKAN ÖNEM, E., & YILMAZ, M., (2020). TÜRK MUTFAĞINDA KULLANILAN YOĞURT SAKLAMA YÖNTEMLER. Anadolu Mutfak Kültüründen Esintiler (pp.184-197), Konya: Konya Kültür A.Ş. Yayınevi.

ÖZKAN ÖNEM, ESRA, And MERAL YILMAZ. "TÜRK MUTFAĞINDA KULLANILAN YOĞURT SAKLAMA YÖNTEMLER." In Anadolu Mutfak Kültüründen Esintiler , 184-197. Konya: Konya Kültür A.Ş. Yayınevi, 2020

ÖZKAN ÖNEM, ESRA Ö. And YILMAZ, MERAL. "TÜRK MUTFAĞINDA KULLANILAN YOĞURT SAKLAMA YÖNTEMLER." Anadolu Mutfak Kültüründen Esintiler , Konya Kültür A.Ş. Yayınevi, 2020, pp.184-197.

ÖZKAN ÖNEM, E. And YILMAZ, M. (2020) "TÜRK MUTFAĞINDA KULLANILAN YOĞURT SAKLAMA YÖNTEMLER", Anadolu Mutfak Kültüründen Esintiler . Konya: Konya Kültür A.Ş. Yayınevi.

@bookchapter{bookchapter, author ={ESRA ÖZKAN ÖNEM And author ={MERAL YILMAZ}, chaptertitle={TÜRK MUTFAĞINDA KULLANILAN YOĞURT SAKLAMA YÖNTEMLER}, booktitle={ Anadolu Mutfak Kültüründen Esintiler}, publisher={Konya Kültür A.Ş. Yayınevi}, city={Konya},year={2020} }