Yıldız, M. Marmara Bölgesi. 2020. In Türk Mutfağında Coğrafi İşaretli Lezzetler , NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK, Ankara, 447-484.

Yıldız, M., (2020). Marmara Bölgesi. Türk Mutfağında Coğrafi İşaretli Lezzetler (pp.447-484), Ankara: NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK.

Yıldız, EVRİM. "Marmara Bölgesi." In Türk Mutfağında Coğrafi İşaretli Lezzetler , 447-484. Ankara: NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK, 2020

Yıldız, EVRİM. "Marmara Bölgesi." Türk Mutfağında Coğrafi İşaretli Lezzetler , NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK, 2020, pp.447-484.

Yıldız, M. (2020) "Marmara Bölgesi", Türk Mutfağında Coğrafi İşaretli Lezzetler . Ankara: NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK.

@bookchapter{bookchapter, author ={EVRİM YILDIZ}, chaptertitle={Marmara Bölgesi}, booktitle={ Türk Mutfağında Coğrafi İşaretli Lezzetler}, publisher={NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK}, city={Ankara},year={2020} }