Metrics
Publication
25
Open Access
2
Education
2014 - 2021
2014 - 2021Doctorate
Hacettepe University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik A.B.D., Turkey
2011 - 2014
2011 - 2014Postgraduate
Hacettepe University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik A.B.D., Turkey
2005 - 2010
2005 - 2010Undergraduate
Hacettepe University, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, Turkey
Dissertations
2021
2021Doctorate
Impact of dietary protein and fat on postprandial glycemic response in adolescents with TYPE 1 diabetes and assessment of the management of this response through insulin regimen
Hacettepe University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik A.B.D.
2014
2014Postgraduate
Assessment of nutritional status and malnutrition in children with neurological dysphagia
Hacettepe University, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik A.B.D.
Research Areas
Nutrition and Dietetics
Academic Positions
2021 - Continues
2021 - ContinuesAssistant Professor
Sivas Cumhuriyet University, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü
Managerial Experience
2023 - Present
2023 - PresentDeputy Head of Department
Sivas Cumhuriyet University, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü
Articles
All (10)
SCI-E, SSCI, AHCI (4)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (5)
ESCI (1)
Scopus (5)
TRDizin (3)
Other Publications (2)
2025
20251. A systematic review on the health effects of fermented wheat germ extract with emphasis on cancer.
Berkel Kasikci M., Issa A., Baglam N., Dincer E., Gérard A., Kabakci S., et al.
Frontiers in nutrition
, vol.12, pp.1677464, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
2025
20252. Impact of fermented foods consumption on gastrointestinal wellbeing in healthy adults: a systematic review and meta-analysis.
Mukherjee A., Farsi D. N., Garcia-Gutierrez E., Akan E., Millan J. A. S., Angelovski L., et al.
Frontiers in nutrition
, vol.12, pp.1668889, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
2025
20253. Bariatric Surgery in Adolescent Obesity: A Review of Current Evidence
Turhal T., Bağlam N.
Turkish Journal of Science and Health
, vol.6, no.3, pp.189-200, 2025 (Peer-Reviewed Journal)
2024
20244. Removal of food dyes using biological materials via adsorption: A review
ŞENOL Z. M., El Messaoudi N., CİĞEROĞLU Z., Miyah Y., ARSLANOĞLU H., BAĞLAM N., et al.
Food Chemistry
, vol.450, 2024 (SCI-Expanded, Scopus)
2024
20245. The Effect of Nutrition Education on Adherence to the Mediterranean Diet and Sustainable Healthy Eating Behaviors in University Students
TEKİN T., BAĞLAM N., DİNÇER E.
World Academy of Science, Engineering and Technology International Journal of Nutrition and Food Engineering , vol.18, no.3, pp.50-54, 2024 (Peer-Reviewed Journal)
2023
20236. Determination of the Antimicrobial Activity of Four Different Tea Extracts Against Foodborne Pathogens
DİNÇER E., BAĞLAM N.
Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi
, vol.10, no.3, pp.610-624, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
2023
20237. Sensorial and Nutritional Properties of a Collagen-Fortified Snack Bar Designed for the Elderly
HASTAOĞLU F., HASTAOĞLU E., BAĞLAM N., Taş İ. N.
Nutrients
, vol.15, no.16, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
20238. Body weight gain in adolescents can increase the risk of developing an eating disorder
TEKİN T., BAĞLAM N.
Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism
, vol.16, no.3, pp.213-222, 2023 (ESCI, Scopus)
2014
20149. Konjenital Lipodistrofi: Bir Olgu Sunumu
BAĞLAM N., GÖKMEN ÖZEL H., DURSUN A., SİVRİ H. S., TOKATLI A., COŞKUN T.
Beslenme ve Diyet Dergisi , vol.42, no.3, pp.266-269, 2014 (Peer-Reviewed Journal)
2014
201410. Nörolojik Yutma Bozukluğu Olan Çocukların Besin Tüketim Durumlarının Değerlendirilmesi
BAĞLAM N., YILDIZ E., ACAR ARSLAN E., TURANLI G.
Beslenme ve Diyet Dergisi
, vol.42, no.2, pp.108-115, 2014 (TRDizin)
Papers Presented at Peer-Reviewed Scientific Conferences
2025
20251. Üniversite Öğrencilerinde Sağlık Eğitiminin Ultra İşlenmiş Besin Tüketimi ve Sağlıklı Beslenme Tutumlarına Etkisi
TÜYSÜZ İ., TUĞRUL A., TEKİN T., BAĞLAM N.
ICONFOOD'25 4th International Congress on Food Researches, Sivas, Turkey, 16 - 17 October 2025, (Full Text)
2025
20252. Toplu Beslenme Sistemlerinde Gıda Hijyeni ve Sürdürülebilir Beslenme: Bilgi Düzeylerinin Belirlenmesi
TEKİN T., BAĞLAM N.
ICONFOOD'25 4th International Congress on Food Researches, Sivas, Turkey, 16 - 17 October 2025, (Full Text)
2024
20243. Nefrokalsinozis ile Başvuran ve İnfantil Hiperkalsemi Tip-1 Tanisi Alan Bir Olgu: Cyp24a1 Geninde Homozigot Patojenik Varyant
MARAŞLI H., ÇELİK N., BAĞLAM N., BİRAL COŞKUN B.
Çocuk Endokrinolojisi ve Diyabet Derneği Atatürk Üniversitesi Çocuk Endokrinolojisi Bilim Dalı Çocuk Endokrinolojisi Olgu Sunumları-12-, Ankara, Turkey, 2 - 03 November 2024, (Summary Text)
2023
20234. Çeşitli Gastrointestinal Hastalığa veya Semptoma Sahip Bireylerin Probiyotik Ürün Tüketim Durumlarının İncelenmesi
TEKİN T., BAĞLAM N., DİNÇER E.
ICONFOOD’23 International Congress on Food Researches, Sivas, Turkey, 16 - 18 October 2023, pp.357-363, (Full Text)
2023
20235. The Effect of Nutrition Education on Adherence to the Mediterranean Diet and Sustainable Healthy Eating Behaviors in University Students
TEKİN T., BAĞLAM N., DİNÇER E.
ICNFS 2023: XVII. International Conference on Nutrition and Food Science, Italy, 11 - 12 May 2023, pp.30-33, (Full Text)
2021
20216. Zor Pediatrik Olgularda Nütrisyonel Yönetim: Olgu II
HIZARCIOĞLU GÜLŞEN H., BAĞLAM N.
KEPAN E-Kongre 2021, çevirimiçi, 12 - 14 March 2021
2020
20207. Tip 1 diyabetli adölesanlarda diyetteki protein ve yağ içeriğinin postprandiyal glisemik seyre etkisi
BAĞLAM N., ÖZÖN Z. A., ALİKAŞİFOĞLU A., GÖNÇ E. N., GÖKMEN ÖZEL H.
XXIV. Ulusal Pediatrik Endokrinoloji ve Diyabet Çevrimiçi Kongresi, Turkey, 30 October 2020, (Full Text)
2014
20148. Bağlam N, Yıldız E, Acar Arslan E, Turanlı G. Nörolojik yutma güçlüğü olan çocukların antropometrik ölçümlerinin değerlendirilmesi.
BAĞLAM N., YILDIZ E., ACAR ARSLAN E., TURANLI G.
IX. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Ankara, Turkey, 02 April 2014, (Summary Text)
Books
2024
20241. Sporcu Beslenmesi
BAĞLAM N., TEKİN T.
in: Halk Sağlığında Beslenme ve Hemşirelik, GÜLER NURAN, DURMUŞ SARIKAHYA SELMA, Editor, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, pp.299-319, 2024
2024
20242. Halk Sağlığı Uygulamalarında Besin Zenginleştirilmesi
TEKİN T., BAĞLAM N.
in: Halk Sağlığında Beslenme ve Hemşirelik, GÜLER NURAN, DURMUŞ SARIKAHYA SELMA, Editor, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, pp.491-510, 2024
2022
20223. Zerdeçal, Beyaz Ballıbaba, Şarap Üzümleri ve Şarap Bazlı Besin Takviyeleri
BAĞLAM N.
in: Besin Destekleri (Vitamin-Mineral Olmayan), ARSLAN SEDAT, Editor, Hedef CS Basın Yayın, Ankara, pp.394-408, 2022
2022
20224. Yutma Bozuklukları
BAĞLAM N.
in: Çocuk Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi, GÖKMEN ÖZEL, HÜLYA, Editor, Turkiye Klinikleri, Ankara, pp.112-116, 2022
2021
20215. Tip 1 Diabetes Mellitus
BAĞLAM N., SARUHAN S.
in: Pediatride Tıbbi Beslenme Tedavisi, KARAAĞAOĞLU NİLGÜN, GÖKMEN ÖZEL HÜLYA, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri Ltd. Şti, Ankara, pp.132-151, 2021
2021
20216. Yaşlılıkta Beslenme
BAĞLAM N.
in: Yaşlı Bakımının Temel İlkeleri, Hastaoğlu, Fatma, Editor, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, pp.81-99, 2021
2021
20217. Nütrisyonel Genomik
BAĞLAM N.
in: Anne ve Çocuk Beslenmesi, ŞANLIER NEVİN, Editor, Hedef CS Basın Yayın, Ankara, pp.280-290, 2021