Ekstraksiyon Koşullarının Siyah Çayda ve Mate Çayında Polifenol Antioksidan ve Antimikrobiyal Aktivitesi Üzerine Etkileri

SARI F.

TÜBİTAK Projesi, 2005 - 2006

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Nisan 2005
• Bitiş Tarihi: Nisan 2006