EKMEKLİK UNLARIN PELEMİR CEPHALARİA SYRİACA L İLE KUVVETLENDİRİLMESİ: PELEMİR TOHUMUNUN KARAKTERİZASYONU ACILIĞIN GİDERİLMESİ VE EKMEKÇİLİK KALİTESİNİ ARTIRMASI BAKIMINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ

Törnük F. (Yürütücü), Yılmaz M. T.

TÜBİTAK Projesi, 2015 - 2018

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Şubat 2015
• Bitiş Tarihi: Ocak 2018