Artizanal kefir örneklerinde maya izolasyonu, tanımlanması, ve probiyotik özelliklerinin araştırılması
Çetinkaya S., Mete M. E.(Yürütücü), Erfırat M.
TÜBİTAK Projesi, 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı, 2023 - 2024
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Destek Programı: 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
- Başlama Tarihi: Ekim 2023
- Bitiş Tarihi: Ekim 2024