Bir İlçe Merkezinde Yaşayan Ortaokul Öğrencilerinin Obezojenik Çevreleri İle Sağlıklı Yeme Öz-Yeterlilikleri Arasındaki İlişkinin Belirlenmesi


Yılmaz A.

TÜBİTAK Projesi, 2022 - 2023

  • Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
  • Başlama Tarihi: Kasım 2022
  • Bitiş Tarihi: Kasım 2023

Proje Özeti

Obezite, genel olarak vücuda alınan enerjinin, harcanan enerjiden fazla olması sonucu vücut yağ kitlesinin, yağsız vücut kitlesine oranla artması ile açıklanan kronik bir hastalıktır (Sağlık Bakanlığı, 2015).  Sağlığı olumsuz etkileyen kompleks ve multifaktöriyel bir hastalık olarak kabul edilen obezite, günümüzde önlenebilir ölümlerin sigaradan sonra gelen ikinci en önemli nedenidir. Obezite, başta tip 2 diyabet ve prediyabet olmak üzere birçok sağlık sorununa neden olarak sağlık harcamalarını arttırmaktadır (Obezite Tanı ve Tedavi Kılavuzu, 2018). Obezitenin oluşumunda enerji alımıyla harcanması arasındaki dengesizlik, metabolizma ve genetik gibi biyolojik, beslenme ile fiziksel aktive gibi davranışsal ve çevresel faktörler olmak üzere pek çok faktör etkilidir. Çevresel değişim obezitenin endemik olmasında birincil faktör olup obezojenik çevre bir fenomen olmuştur (Karaçil ve Şanlıer, 2014). Obez bireyler normal ağırlıktaki bireylere göre sağlıklı yeme davranışları ve fiziksel aktivite açısından obezite için risk faktörü oluşturacak ortamlara daha fazla maruz kalmaktadır. Bu durum ise fiziksel çevrenin obeziteyi güçlendirdiği şeklinde yorumlanabilir (Elinder ve Jansson, 2007). Eğitimin zorunlu hale gelmesi ile okullar, çocukların ailelerinden bağımsız olarak yaşamlarının büyük bir bölümünü geçirdikleri önemli yerlerdir. Çocukların eğitimden tam olarak yararlanmaları için öncelikle sağlıklı olmaları gerekir (Öncel, Akcan ve Meydanlıoğlu, 2016). Okul çağı olarak ta isimlendirilen 6-12 yaş aralığı, çocukların biyopsikososyal yönden gelişim ve büyümelerinin hızlı olduğu, yaşam boyu sürebilecek davranışların önemli ölçüde kazanarak, bilgi almaya ve alışkanlık kazanmaya en elverişli oldukları dönem olarak belirtilmektedir (Bilici ve Köksal, 2013). Bu araştırmanın amacı; bir ilçe merkezinde yaşayan ortaokul öğrencilerinin obezojenik çevreleri ile sağlıklı yeme öz-yeterlilikleri arasındaki ilişkinin belirlenmesidir. Bu araştırma, tanımlayıcı tiptedir. Araştırma, Sivas iline bağlı Suşehri ilçesinde bulunan ortaokullarda yürütülecektir. Suşehri’nde beş adet ortaokul bulunmaktadır. Araştırmanın evrenini, Eylül 2022 - Ocak 2023 tarihleri arasında Suşehrinde bulunan ortaokullarda öğrenim gören öğrenciler oluşturacaktır. Çalışmada örneklem seçimi yapılmayarak ve öğrencilerin tamamına ulaşılması hedeflenmektedir. Araştırmanın verileri Kişisel Bilgi Formu, Obezojenik Çevre Değerlendirme Formu ve Çocuklar İçin Sağlıklı Yeme Öz-yeterlilik Ölçeği kullanılarak toplanacaktır. Araştırmaya başlamadan önce Etik Kurul Onayı vekurum izni alınacaktır. Öğrencilere araştırmanın konusu, önemi ve amacı hakkında bilgi verilerek araştırmaya katılmayı kabul ettiklerine dair izin alınarak ‘Kişisel Bilgi Formu, ‘Obezojenik Çevre Değerlendirme Formu’ ve ‘Çocuklar İçin Sağlıklı Yeme Öz-yeterlilik Ölçeği’ yüz yüze uygulanacaktır. Veriler, SPSS 22.0 paket programı ile değerlendirilecektir. Veriler, Kolmogorov-Smirnov testi kullanılarak normal dağılım açısından incelenecektir. Normallik dağılım göstermeyen verilerin analizinde, tanımlayıcı istatistiksel analizlerin (Ortalama, Standart Sapma, Medyan, Frekans, Oran, Minimum, Maksimum) yanısıra iki grup karşılaştırmalarında Mann Whitney U test; üç ve üzeri grupların karşılaştırmalarında ise Kruskal Wallis test ve farklılığa neden çıkan grubun tespitinde Tamhane’s T2 test kullanılacaktır. Normal dağılım göstermeyen parametreler arası ilişkilerin değerlendirilmesinde Spearman’s Korelasyon Analizi kullanılacaktır. Sonuçlar %95 güven aralığında, anlamlılık p<0.05 düzeyinde çift yönlü olarak değerlendirilecektir. Elde edilen verilerle, konuya ilişkin literatüre katkı sağlanacağı, çocukların obezojenik çevrelerinin ve sağlıklı yeme öz-yeterliliklerinin belirleneceği ve farkındalıklarının gelişeceği düşünülmektedir.