Çetinkaya S., Yenidünya A. F. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2014 - 2015
Endüstriyel alanda uygulamalardaki potansiyelinden
dolayı son yıllarda mikrobiyal katalaz, lipaz, amilaz ve proteaz enzimlerinin
üretimlerine ilgi artmıştır. Bu enzimler gıda başta olmak üzere kimya, atık
arıtımı, farmosötik gibi birçok sektörde kullanım alanına sahiptir.
Bu
proje ile bebek gaitasında yer alan ve proteaz üreten bakterilerin izolasyonu
gerçekleştirilip, daha sonra izole edilen bakteri suşları fenotipik ve genotipik olarak karakterize edilerek
tanımlanmıştır.
Bu araştırma kapsamında yapılacak çalışmalar
aşağıdaki başlıklar altında özetlenebilir:
1.
Bebek gaitalarının toplanması
2. Bu
örneklerden besiyerleri hazırlanarak elde edilen Suşlarının İzolasyonu ve Katı
Besiyerlerinde Proteaz Aktivitelerinin Belirlenmesi
3.
Proteaz üreten Bakterinin Fenotipik incelenmesi
4.
Proteaz üreten Bakterinin Genotipik incelenmesi