Farklı Gıda Lif Kaynaklarının Arastırılması, Üretimi, Kimyasal Karakterizasyonu ve Model Olarak Seçilen Bazı Ürünlerde Uygulanması

Doğan M.(Yürütücü), Göksel Saraç M.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2008 - 2011

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ekim 2008
• Bitiş Tarihi: Haziran 2011