Sığır İç Yağının İnek Sütü ve Farklı Bitkisel Yağlarla İnteresterifikasyon Reaksiyonları ile Yapılandırılması

---

Aktaş A. B. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2022 - 2023

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Nisan 2022
• Bitiş Tarihi: Nisan 2023