Gıda ışınlama ve buhar sterilizasyonu yöntemlerinin çam fıstığı kalitesi üzerine etkileri
Ova G.(Yürütücü), Gölge E.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2004 - 2006
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Mart 2004
-
Bitiş Tarihi:
Ocak 2006