Gıda ışınlama ve buhar sterilizasyonu yöntemlerinin çam fıstığı kalitesi üzerine etkileri

Ova G.(Yürütücü), Gölge E.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2004 - 2006

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Mart 2004
• Bitiş Tarihi: Ocak 2006