Kalorisi Azaltılmış, Fonksiyonel ve Doğal, Probiyotikli Laktoferment Meyve Bazlı İçecek Üretimi
Törnük F. (Yürütücü), Yüceer Y., Yetim H., Durak M. Z., Ekici L.
TÜBİTAK Projesi, 1005 - Ulusal Yeni Fikirler ve Ürünler Araştırma Destek Programı, 2020 - 2023
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Destek Programı: 1005 - Ulusal Yeni Fikirler ve Ürünler Araştırma Destek Programı
- Başlama Tarihi: Ekim 2020
- Bitiş Tarihi: Ocak 2023