Kalorisi Azaltılmış, Fonksiyonel ve Doğal, Probiyotikli Laktoferment Meyve Bazlı İçecek Üretimi

Törnük F. (Yürütücü), Yüceer Y., Yetim H., Durak M. Z., Ekici L.

TÜBİTAK Projesi, 2020 - 2023

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Ekim 2020
• Bitiş Tarihi: Ocak 2023