Meyve Çekirdek Unlarının Dondurma (Bitkisel Yağlı Sütlü Buz) Üretiminde Kullanılması

---

Göksel Saraç M. (Yürütücü), Bilici H.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2025 - 2026

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Haziran 2025
• Bitiş Tarihi: Haziran 2026