Farklı Gıda Lif Kaynaklarının Arastırılması, Üretimi, Kimyasal Karakterizasyonu ve Model Olarak Seçilen Bazı Ürünlerde Uygulanması
Doğan M.(Yürütücü), Göksel Saraç M.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2008 - 2011
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Ekim 2008
- Bitiş Tarihi: Haziran 2011