Yiyecek İçecek İşletmelerinde Menü Kartlarının Tanzimi ve Bir Uygulama


SAĞLIK E. , KARAMAN A.

III. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Çanakkale, Turkey, 25 - 28 May 2006, pp.705-717

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Çanakkale
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.705-717