Hindistan cevizi ekstraktı içeren soğuk kahve içeceğinin geliştirilmesi ve raf ömrünün belirlenmesi


Creative Commons License

Karahan D., Keklik N. M.

GIDA, cilt.43, sa.6, ss.906-916, 2018 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 43 Sayı: 6
  • Basım Tarihi: 2018
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd18054
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.906-916
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet