Yiyecek İçecek İşletmelerinde Depo Hijyen ive Haşere Mücadele Uygulamaları


YILMAZ M.

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDESATIN ALMA VE DEPOLAMA, SAĞLIK ERKAN, YILDIZ MUHAMMED, Editör, EĞİTİM YAYINEVİ, ss.79-104, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: EĞİTİM YAYINEVİ
  • Sayfa Sayıları: ss.79-104
  • Editörler: SAĞLIK ERKAN, YILDIZ MUHAMMED, Editör
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet