The detection lipase activity and microbioloygıcal quality of sterile milk

ERŞAN M., CAN Ö. P., AÇIKEL Ü., DÜĞENCİ F.

44. World Chemistry Congress, İstanbul, Türkiye, 11 Ağustos 2013

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet