Koyun Çiğ Sütlerinden Üretilen Geleneksel Van Otlu Peynirinin Gıda Güvenliği Üzerine Etkileri

KIRK K., GÜRSOY N., CEBECİ T.

Gıda Güvenliği Kongresi, Turkey, 7 - 09 April 2015

• Publication Type: Conference Paper
• Country: Turkey
• Sivas Cumhuriyet University Affiliated: Yes