Türk Mutfağında Bulgurun Yeri ve Kangal’da Bulgur Yapımı Örneği. | AVESİS

Sivas Cumhuriyet University Research Information System

Türk Mutfağında Bulgurun Yeri ve Kangal’da Bulgur Yapımı Örneği.

Copy For Citation

in: Kangal Araştırmaları, CILGA Hüseyin, KANGAL Cahit Can, Editor, Kangal Belediyesi yayınları, Sivas, pp.486-495, 2022

Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
Publication Date: 2022
Publisher: Kangal Belediyesi yayınları
City: Sivas
Page Numbers: pp.486-495
Editors: CILGA Hüseyin, KANGAL Cahit Can, Editor
Sivas Cumhuriyet University Affiliated: Yes