Şalgam suyunda bozulma yapan mayaların atımlı uv ışık ile inaktivasyonu


Dr. Öğr. Üyesi HATİCE AYBÜKE KARAOĞLAN

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Türkiye

Tez Danışmanı: Nursel Develi Işıklı,Nene Meltem Keklik

Tezin Onay Tarihi: 2013

Tezin Dili: Türkçe

Desteklendiği Program: Diğer