Şalgam suyunda bozulma yapan mayaların atımlı uv ışık ile inaktivasyonu
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Türkiye
Tez Danışmanı: Nursel Develi Işıklı,Nene Meltem Keklik
Tezin Onay Tarihi: 2013
Tezin Dili: Türkçe
Desteklendiği Program: Diğer