Tolerance and response of Saccharomyces cerevisiae wine strains to stress treatments

LATIN AMERICAN APPLIED RESEARCH, cilt.54, sa.1, ss.21-30, 2024 (SCI-Expanded, Scopus)

Yayın Türü: Makale / Tam Makale
Cilt numarası: 54 Sayı: 1
Basım Tarihi: 2024
Doi Numarası: 10.52292/j.laar.2024.1147
Dergi Adı: LATIN AMERICAN APPLIED RESEARCH
Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
Sayfa Sayıları: ss.21-30
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet