Postbiotics in Antimicrobial Food Packaging

Kutlu G., Rasouli Pirouzian H., Pourjafar H., Törnük F.

Antimicrobial Food Packaging, Jorge Barros-Velazquez, Editör, Academic Press , London, ss.793-817, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Academic Press
  • Basıldığı Şehir: London
  • Sayfa Sayıları: ss.793-817
  • Editörler: Jorge Barros-Velazquez, Editör
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet