Microbiological Safety and Decontamination of Chicken Eggs

Dev S. R., Keklik N. M., Demirci A., Raghavan G. V.

Eggs: Nutrition, Consumption and Health, Segil Wallace,Zou Hong, Editör, NOVA Science Publishers Inc. , New-York, ss.129-161, 2012

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2012
  • Yayınevi: NOVA Science Publishers Inc.
  • Basıldığı Şehir: New-York
  • Sayfa Sayıları: ss.129-161
  • Editörler: Segil Wallace,Zou Hong, Editör
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet