Microbiological Safety and Decontamination of Chicken Eggs


Dev S. R. , Keklik N. M. , Demirci A., Raghavan G. V.

Eggs: Nutrition, Consumption and Health, Segil Wallace,Zou Hong, Editör, NOVA Science Publishers Inc. , New-York, ss.129-161, 2012

  • Basım Tarihi: 2012
  • Yayınevi: NOVA Science Publishers Inc.
  • Basıldığı Şehir: New-York
  • Sayfa Sayıları: ss.129-161
  • Editörler: Segil Wallace,Zou Hong, Editör