Determination of some quality parameters of yemlik (Tragopogon Reticulatus boiss.) Plant dried by microwave

Temur G. N., Sarı F.

ICONFOOD'23, Sivas, Türkiye, 16 - 18 Ekim 2023, ss.834-835, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sivas
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.834-835
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet