Sivas Mutfağında Yardımcı Yemekler
Uygulamalı Sivas Mutfağı, Yıldız,Alim; Koç,Hakan, Editör, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Yayınları, Sivas, ss.120-165, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Yayınları
- Basıldığı Şehir: Sivas
- Sayfa Sayıları: ss.120-165
- Editörler: Yıldız,Alim; Koç,Hakan, Editör
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet