Process Design Involving Pulsed UV Light


Demirci A., Keklik N. M.

Handbook of Food Process Design, Ahmed Jasim,Rahman Mohammad Shafiur, Editör, John Wiley & Sons, West Sussex, UK , London, ss.1166-1187, 2012

  • Basım Tarihi: 2012
  • Yayınevi: John Wiley & Sons, West Sussex, UK 
  • Basıldığı Şehir: London
  • Sayfa Sayıları: ss.1166-1187
  • Editörler: Ahmed Jasim,Rahman Mohammad Shafiur, Editör