SOKAK YEMEKLERİ
GASTRONOMİ VE YİYECEK TARİHİ, ATİLLA AKBABA,NESLİHAN ÇETİNKAYA, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.392-401, 2018
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2018
- Yayınevi: DETAY YAYINCILIK
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.392-401
- Editörler: ATİLLA AKBABA,NESLİHAN ÇETİNKAYA, Editör
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet