Bitkisel Gıda Endüstrisinde Sürdürülebilirlik
Gıda Sistemlerinde Sürdürülebilirlik, HASTAOĞLU EMRE, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, ss.27-44, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık
- Sayfa Sayıları: ss.27-44
- Editörler: HASTAOĞLU EMRE, Editör
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet