Ege Bölgesi
Türk Mutfağında Coğrafi İşaretli Lezzetler, Mustafa Işkın, Editör, Nobel, Sivas, ss.4, 2020
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2020
- Yayınevi: Nobel
- Basıldığı Şehir: Sivas
- Sayfa Sayıları: ss.4
- Editörler: Mustafa Işkın, Editör
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet