Atıf İçin Kopyala
KEKLİK N. M., KRISHNAMURTHY K., DEMİRCİ A.
Microbial Decontamination in the Food Industry - Novel Methods and Applications, Demirci Ali, Ngadi Michael O., Editör, Woodhead Publishing Limited , ss.344-369, 2012
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2012
-
Yayınevi:
Woodhead Publishing Limited
-
Sayfa Sayıları:
ss.344-369
-
Editörler:
Demirci Ali, Ngadi Michael O., Editör
-
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli:
Evet