The quality of food irradiation and steam sterilization on the quality of pine nut kernels

GÖLGE E., OVA G.

IX. Ulusal Nükleer Bilimler ve Teknolojileri Kongresi, İzmir, Türkiye, 14 - 16 Eylül 2005, ss.201

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.201
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Hayır