Biberiye ve Kekik Yağı İlavesinin Marine Edilen Gökkuşağı Alabalıklarının (Oncorhynchus Mykiss Walbaum 1972) Buzdolabında Depolanması üzerine Etkisi
Türk Tarım- gıda bilim ve teknolojisi dergisi, cilt.6, ss.1701-1707, 2018 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 6
- Basım Tarihi: 2018
- Dergi Adı: Türk Tarım- gıda bilim ve teknolojisi dergisi
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.1701-1707
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet