Sensory Effects of Pre-Marnating With Rosemary Oil on Bried Squid During Storage; Topsis Application

CAN Ö. P., GÖKSEL SARAÇ M., DEDEBAŞ T.

International Scientific Research And Innovation Congress-2, Adana, Türkiye, 16 - 18 Aralık 2024, ss.1294-1303, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1294-1303
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet