Atıf İçin Kopyala
ALTINTAŞ B.
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Satın Alma ve Depolama, Erkan Sağlık, Muhammed Yıldız, Editör, Eğitim Yayın evi, Sivas, ss.67-78, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Eğitim Yayın evi
-
Basıldığı Şehir:
Sivas
-
Sayfa Sayıları:
ss.67-78
-
Editörler:
Erkan Sağlık, Muhammed Yıldız, Editör
-
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli:
Evet