Atıf İçin Kopyala
Cankül D., Güneş Ş. N., Kızıltaş M. Ç.
Mutfak Uygulamaları I (Temel Uygulamalar), Taner Erdoğan,Mustafa Oğuzhan Ercan, Editör, Paradigma Akademi Yayınları, Çanakkale, ss.85-102, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Diğer
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Paradigma Akademi Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
Çanakkale
-
Sayfa Sayıları:
ss.85-102
-
Editörler:
Taner Erdoğan,Mustafa Oğuzhan Ercan, Editör
-
Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli:
Evet