ATIMLI UV IŞIĞIN BEYAZ ŞAPKALI KÜLTÜR MANTARI (AGARICUSBISPORUS) YÜZEYİNDE LISTERIA MONOCYTOGENES’İNİNAKTİVASYONU ÜZERİNE ETKİLERİ


Creative Commons License

KOÇER G., KEKLİK N. M.

GIDA, cilt.43, ss.896-905, 2018 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 43 Konu: 6
  • Basım Tarihi: 2018
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd18052
  • Dergi Adı: GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.896-905