Lactic Acid Decontamination in Carcass Meat

---

HASTAOĞLU E., HASTAOĞLU E., CAN Ö. P.

Academic Research Journal of Technical Vocational Schools, cilt.1, sa.2, ss.36-40, 2022 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 1 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2022
• Dergi Adı: Academic Research Journal of Technical Vocational Schools
• Sayfa Sayıları: ss.36-40
• Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet