Gastronomi ve Medya


Kızıltaş M. Ç.

Turizm ve Gastronomide Sosyolojik Yansımalar, Taner ERDOĞAN, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.136-147, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.136-147
  • Editörler: Taner ERDOĞAN, Editör
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet