Pelemir (Cephalaria syriaca) ekstrakt ilaveli ekmeklerde renk analizi
Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016, ss.140, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Edirne
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.140
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet