Yiyecek İçecek İşletmelerinde İçeceklerin Depolanması
in: Yiyecek İçecek İşletmelerinde Satın alma ve Depolama, Erkan Sağlık,Muhammed yıldız, Editor, Eğitim Yayınevi, Konya, pp.121-139, 2021
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2021
- Publisher: Eğitim Yayınevi
- City: Konya
- Page Numbers: pp.121-139
- Editors: Erkan Sağlık,Muhammed yıldız, Editor
- Sivas Cumhuriyet University Affiliated: Yes