Satışa sunulan tavuk etlerinde bazı bakteri ve indikatör mikroorganizmaların belirlenmesi

Şahin S., Kalın R., Arslanbaş E., Moğulkoç M. N.

Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences, cilt.7, sa.1, ss.47-56, 2017 (Hakemli Dergi)