HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point - Tehlike Analizleri ve Kritik Kontrol Noktaları)

Ağaoğlu S., Demir T.

HİJYEN VE SANİTASYON, Ağaoğlu,Sema, Editör, Ankara Üniversitesi, Ankara, ss.139-149, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Ankara Üniversitesi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.139-149
  • Editörler: Ağaoğlu,Sema, Editör
  • Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet