Yüksek hidrostatik basıncın kırmızı biberde aflatoksin miktarı üzerine etkisi
2. Ulusal Mikotoksin Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 23 - 24 Mayıs 2005
- Yayın Türü: Bildiri
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Hayır