Yerel Gastronomi Deneyiminin Çevrim İçi Yorumlar Üzerinden Analizi: Eskişehir Çibörek Restoranları Örneği
“10. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi (UGTAK 2026), Eskişehir, Türkiye, 1 - 03 Ekim 2026, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Eskişehir
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet