Psikoloji ve Tat Algısı
Gastronomi, Gıda ve Tat Algısı, YILMAZ MERAL, Editör, Nobel, Ankara, ss.153-168, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Nobel
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.153-168
- Editörler: YILMAZ MERAL, Editör
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet