Köpek mamalarında kullanılan tahıllarda ısıl işlemin nişastanın jelatinize olması ve sindirilebilirliği üzerine etkisi

---

Atıf İçin Kopyala

İNAL F., ÖZBİLGİN A., ALATAŞ M. S., KAHRAMAN O., GÜRBÜZ E.

Eurasian Journal of Veterinary Sciences, cilt.33, sa.4, ss.214-221, 2017 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 33 Sayı: 4
• Basım Tarihi: 2017
• Doi Numarası: 10.15312/eurasianjvetsci.2017.163eu
• Dergi Adı: Eurasian Journal of Veterinary Sciences
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.214-221
• Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet