Köpek mamalarında kullanılan tahıllarda ısıl işlemin nişastanın jelatinize olması ve sindirilebilirliği üzerine etkisi

İNAL F., ÖZBİLGİN A., ALATAŞ M. S., KAHRAMAN O., GÜRBÜZ E.

Eurasian Journal of Veterinary Sciences, cilt.33, sa.4, ss.214-221, 2017 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 33 Sayı: 4
• Basım Tarihi: 2017
• Doi Numarası: 10.15312/eurasianjvetsci.2017.163eu
• Dergi Adı: Eurasian Journal of Veterinary Sciences
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.214-221
• Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet