Uluslararası Pastalar
Tatlı ve Pastacılık, Hakan Koç- Bayram Altıntaş, Editör, Akademisyen Yayınevi, Sivas, ss.319-338, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: Akademisyen Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Sivas
- Sayfa Sayıları: ss.319-338
- Editörler: Hakan Koç- Bayram Altıntaş, Editör
- Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet