Lipolytic Activity of Lactic Acid Bacteria Isolated from Turkish Pastırma

Atıf İçin Kopyala

DİNÇER E., KIVANÇ M.

ANADOLU UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY –C Life Sciences and Biotechnology, ss.1, 2018 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2018
• Doi Numarası: 10.18036/aubtdc.306292
• Dergi Adı: ANADOLU UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY –C Life Sciences and Biotechnology
• Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
• Sayfa Sayıları: ss.1
• Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Adresli: Evet